- Разрушение клеточной структуры: Процесс флакирования эффективно разрушает клеточную структуру масличных культур, способствуя лучшему поглощению влаги и тепла во время последующей термической обработки. Это способствует термическому разложению клеток и денатурации белков, оптимизируя отделение масла в процессах прессования или экстракции растворителем.
- Повышение выхода масла: За счет значительного увеличения площади поверхности обрабатываемого сырья машина для флакирования повышает эффективность экстракции масла, что приводит к увеличению общего коэффициента извлечения масла.
Это оборудование играет важную роль в подготовке масличных культур к эффективной последующей переработке, обеспечивая при этом максимальную производительность.
